Galletas Saludables Sin Azúcar

Name: Galletas Saludables Sin Azúcar
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de pasas; ½ taza de dátiles, sin hueso y picados; 1 taza de agua; ¼ de taza de aceite vegetal; 2 huevos batidos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharada de edulcorante de aspartamo; 1 taza de harina para todo uso; 1 taza de copos de avena

Porciones: 30

Rendimiento: 5 docenas

Información nutricional

Por Ración: 70 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 10,7 g, grasa 2,4 g, colesterol 12,4 mg, sodio 47,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola pequeña mezcle las pasas, los dátiles y el agua.

Llevar a ebullición durante 3 minutos, luego enfriar.

En un tazón mediano, mezcle el aceite, los huevos, la vainilla, el edulcorante artificial, la harina, el bicarbonato de sodio y la avena.

Agregue la mezcla hervida a esto, revuelva y refrigere durante la noche.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Deje caer las galletas de una cucharadita en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 10 minutos en el horno precalentado.