Name: Galletas De Mantequilla De Sándwich De Dedo
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de mantequilla; 1 taza de azúcar blanca; 1½ huevos; 2½ cucharaditas de extracto de vainilla; 30 gotas de colorante rojo para alimentos; 3¾ tazas de harina común; 1¼ cucharaditas de polvo de hornear

Porciones: 24

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

1½ tazas de mantequilla

1 taza de azúcar blanca

1½ huevos

2½ cucharaditas de extracto de vainilla

30 gotas de colorante rojo para alimentos

3¾ tazas de harina común

1¼ cucharaditas de polvo de hornear

Información nutricional

Por Ración: 211 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 23,4 g, grasa 12 g, colesterol 42,1 mg, sodio 112 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Bate la mantequilla y el azúcar.

Agregue los huevos, la vainilla y el colorante alimentario de su elección.

Agregue los ingredientes secos y mezcle bien.

Coloque la masa en una manga pastelera provista de una punta número 4-S (la S significa estrella) y extiéndala en barras de 2 pulgadas sobre un molde para hornear engrasado.

(También se puede entubar en rosetas u otras formas), Hornee durante unos 5 a 7 minutos.

Ponga galletas horneadas junto con mermelada, glaseado o chocolate derretido.