Galletas Rodajas De Naranja I
Ingredientes
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 1 taza de manteca vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de avena de cocción rápida
- 2 tazas de caramelos de gelatina con rodajas de frutas con sabor a naranja
Elaboración
En un tazón grande, mezcle los azúcares y la manteca hasta que quede esponjoso. Agrega los huevos y la vainilla; Golpea bien. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la mezcla cremosa.
Agregue la avena y el caramelo de naranja. NOTA: sumerja un par de tijeras de cocina en un vaso de agua caliente o rocíe con un spray antiadherente para facilitar el corte de las rodajas de naranja. Usando aproximadamente una cucharada de mezcla para cada galleta, enrolle en bolas de una pulgada. Coloque en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retire y enfríe sobre una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas rodajas de naranja, son una delicia y el aroma que despiden es increíble. La combinación de los caramelos con sabor a naranja y la textura crujiente de las galletas te hacen sentir como si estuvieras en un jardín lleno de flores y frutas, muy recomendables.
27/07/2024Me encantó el resultado final de las galletas rodajas de naranja, son perfectas para acompañar un café en una mañana fría. Las instrucciones fueron muy claras y fáciles de seguir, aunque la parte del caramelo con sabor a naranja fue un poco complicada porque no tenía el tipo de caramelos que se mencionaba, pero logré hacerlas igualmente bien usando otro tipo de caramelo, solo cambia la textura. Lo único es que las galletas terminaron con una capa muy blanca, como si hubiera mucha azúcar incrustado y no me gustó tanto ese resultado.
07/08/2024Me encantaron estas galletas! La textura y el sabor de las rodajas de naranja que se cortan en medio son una maravilla. Son perfectas para acompañar un té después de una cena o simplemente como merienda para los más pequeños.
08/08/2024Me encantan estas galletas rodajas de naranja, son ideales para un té o café con las amigas. El secreto está en los caramelos de gelatina con rodajas de frutas con sabor a naranja, lo que les da ese toque especial.
14/08/2024Me encantaron las galletas rodajas de naranja, el sabor a frutas es muy agradable y las rodajas de naranja les dan un toque especial.
17/08/2024Me encantaron estas galletas, el sabor a naranja es muy intenso y las rodajas son una gran sorpresa cuando cortas una de ellas. Es ideal para desayunar o merendar con los niños, muy divertido y fácil de hacer.
21/08/2024¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal? ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para que estén listas?
09/11/2025Estas galletas son deliciosas. La combinación de la avena y los caramelos de naranja es perfecta. Me encantó cómo quedaron doradas en el horno.
10/11/2025Hola Mael, puedes usar mantequilla pero ten en cuenta que el punto de fusión es más bajo y puede afectar la textura. En cuanto al tiempo de cocción, revisa las galletas a los 10 minutos y si necesitan un poco más, déjalas otros 2 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!
11/11/2025