Barras De Migas De Carne Picada

1.

En un tazón grande, mezcle la harina, la avena, el azúcar moreno y el bicarbonato de sodio.

2.

Derrita la mantequilla o margarina a fuego lento y revuelva hasta que esté bien mezclado.

3.

Reserva 2 tazas de esta mezcla.

4.

Distribuye la mezcla de avena restante de manera uniforme en un molde para hornear de 15 X 10 X 1 pulgadas sin engrasar y dale palmaditas.

5.

Hornee esto en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 12 minutos.

6.

Revuelva la cáscara de limón O naranja en la carne picada O el relleno de pastel de frutas.

7.

Extienda el relleno con cuidado sobre la corteza horneada CALIENTE.

8.

Espolvorea la mezcla de avena reservada sobre el relleno.

9.

Golpee suavemente la mezcla de avena sobre el relleno.

10.

Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.

11.

Enfríe la sartén sobre una rejilla.

12.

Rocíe con glaseado.

13.

:, Para hacer glaseado: mezcle 1 taza de azúcar glas, 1/4 de cucharadita de vainilla y 1 a 2 cucharadas de leche.

14.

Agregue la leche poco a poco para obtener una consistencia de llovizna.