Galletas Recortadas De Busia
Ingredientes
- ⅔ taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- ¼ taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 tazas todo- harina de propósito
Elaboración
Crema de mantequilla y azúcar. Batir los huevos.
Disuelva el bicarbonato de sodio en la leche, luego agréguelo a la mezcla. Agregue la vainilla y mezcle bien
Coloque la sal con la harina y revuelva lentamente en la mezcla. La masa no debe ser demasiado pegajosa y debe separarse fácilmente de los lados del tazón. Si la masa está pegajosa, agregue un poco más de harina.
Forme la masa en un rollo de aproximadamente un pie de largo y 2-3 pulgadas de diámetro. Enrolle en papel encerado y póngalo en el refrigerador durante 1 hora.
Retírelo del refrigerador y deje que la masa alcance la temperatura ambiente. Estirar la masa un trozo a la vez (un tronco de masa hace alrededor de 4 trozos)
Precalentar el horno a 350 grados F (180 grados C)
Cortar las galletas y decorar u hornear durante 8-10 minutos. ¡Disfrutar!
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas galletas recortadas, son muy fáciles de hacer y quedan deliciosas. La combinación de los ingredientes y el procedimiento es genial. Estoy planeando hacerlas en mi próxima reunión familiar para que todos disfruten con ellas.
22/07/2024Me encanta esta receta de galletas recortadas de Busia, son una delicia y el procedimiento es muy fácil de seguir. La combinación de los ingredientes resulta en un sabor único que siempre me hace sentir como en casa. ¡La recomiendo a todo el mundo!
26/07/2024Esta receta es muy sencilla y fáciles de preparar, incluso para alguien que no tenga mucha experiencia en el mundo culinario. Las galletas resultan suaves y con un buen sabor, lo cual las hace ideales como postre o merienda. ¡Disfrutar!
30/07/2024Me encantan estas galletas recortadas, es una receta clásica y sencilla que no puede fallar. Además, los ingredientes son muy fáciles de encontrar en cualquier supermercado. ¡Las he probado varias veces y me salen siempre perfectas!
02/08/2024Me encantan estas galletas recortadas, son una delicia que me trae de vuelta a mi infancia. Su textura y sabor son perfectos. He probado hacerlas varias veces con diferentes tamaños de trozos y siempre salen geniales.
07/08/2024Me encantaron estas galletas recortadas de Busia, son fáciles de hacer y muy deliciosas. No dudé en repetir la receta varias veces para saciar el hambre de mi familia. ¡La forma como quedan decoradas es un toque final maravilloso!
10/08/2024