Las galletas navideñas Belgas son una delicia dulce y crujiente que se disfruta especialmente durante la temporada de Navidad. Originadas en Bélgica, estas galletas han ganado popularidad en todo el mundo por su sabor único y textura atractiva.
Con un relleno cremoso y una capa exterior crujiente, las galletas navideñas Belgas son ideales para acompañar un té o café caliente mientras se disfruta del ambiente festivo de la Navidad. Su presentación colorida, con espolvoreos de azúcar rojo y verde, les da un toque especial que las hace aún más atractivas.
Prep: 20 mins
cocinar: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 111 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 13,7 g, grasa 5,7 g, colesterol 23,2 mg, sodio 99,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno.
2.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición, luego agregue el extracto de almendras.
3.
Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva en la mezcla cremosa hasta que esté bien mezclado.
4.
Conviértalo en un molde para gelatina de 15x10x1 pulgadas engrasado y extiéndalo uniformemente hasta los bordes.
5.
Espolvoree una mezcla de almendras y canela sobre la masa, luego espolvoree con una mezcla de azúcares rojos y verdes.
6.
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a separarse de los lados de la fuente.
7.
Cortar en barras mientras aún está caliente.
Comentarios de la receta Galletas Navideñas Belgas
2024-08-13 05:04:49
Sofía García 5/5
He preparado estas deliciosas galletas navideñas belgas y me han encantado, son una excelente opción para regalar a amigos y familiares durante las fiestas. Son fáciles de hacer y muy ricas, con un sabor a almendras y canela que es perfecto para la época del año.
2024-07-23 08:37:19
María García 5/5
Estas galletas son una delicia, las he probado y el sabor navideño es muy agradable, especialmente con el toque rojo y verde que se le da. Es un clásico de la tradición belga y queda muy bien en cualquier fiesta o reunión familiar durante estas fechas.
2024-07-21 19:16:55
Ximena López 5/5
Me encantó esta receta de galletas navideñas belgas, muy fáciles de preparar y quedan deliciosas.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Galletas Navideñas Belgas?
Para hacer estas deliciosas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes: ⅔ taza de mantequilla, 1 cucharadita de extracto de almendras, 1 taza de azúcar morena envasada, 2 huevos, 1⅔ tazas de harina para todo uso, 1½ cucharaditas de polvo para hornear, ½ cucharadita sal, ½ taza de almendras blanqueadas finamente picadas, ½ cucharadita de canela molida, 2 cucharaditas de azúcar decorador rojo y 2 cucharaditas de azúcar decorador verde.
¿Cómo se prepara la masa para las Galletas Navideñas Belgas?
Para preparar la masa, mezcla la mantequilla y el azúcar moreno en un tazón grande. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición, luego agrega el extracto de almendras. Tamiza juntos la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelve en la mezcla cremosa hasta que esté bien mezclado.
¿Qué debe hacerse con las Galletas Navideñas Belgas después de horneado?
Después de hornear, déjalas enfriar un poco y luego corta en barras. Es importante no cortarlas hasta que estén frías, ya que esto ayudará a mantener su textura y forma.
¿Qué tiempo de cocción recomiendas para las Galletas Navideñas Belgas?
Recomiendo hornear las galletas durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Asegúrate de que los bordes comiencen a separarse de los lados de la fuente para evitar que se peguen.
¿Cómo decoro mis Galletas Navideñas Belgas?
Puedes decorar tus galletas con azúcar decorador rojo y verde. Simplemente espolvorea una mezcla de estos azúcares sobre la superficie de las galletas después de que se hayan enfriado.
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