Galletas Marmoleadas Con Chispas De Chocolate
Ingredientes
- 2 tazas de manteca vegetal
- ¼ de taza de agua
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 1½ tazas de azúcar morena
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 4¾ tazas de todo- harina de propósito
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 4 tazas de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón grande, mezcle la manteca, el agua, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina y el bicarbonato de sodio, revuelva en la mezcla cremosa. Agregue las chispas de chocolate, luego agregue el cacao en polvo al final para crear un efecto de mármol. Deje caer cucharadas colmadas en una bandeja para hornear galletas.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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