Galletas Heladas de Canela

Ingredientes

• 150 g de azúcar moreno
• 113 g de mantequilla sin sal
• 15 ml de edulcorante de sucralosa granular sin calorías (como Splenda®)
• 1 huevo grande
• 5 ml de extracto de vainilla
• 5 ml de canela
• 1.25 ml de polvo para hornear
• 240 g de harina para todo uso
• 1 clara de huevo grande
• 12.5 g de azúcar en polvo
• 2.5 ml de canela molida
• 2.5 ml de edulcorante de sucralosa granular sin calorías ( como Splenda®)
• 200 g de azúcar en polvo, o según sea necesario
• 15 ml de leche descremada, o según sea necesario
• 1.25 ml de extracto de vainilla
• 1 pizca de canela molida

Elaboración