Barras De Avena Con Limón

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Rocíe un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol.

3.

Mezcle el azúcar moreno y la mantequilla en un tazón grande hasta que se mezclen.

4.

Mezcle la harina, la avena, el polvo de hornear y la sal en un recipiente aparte.

5.

Agregue a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que se mezclen.

6.

Presione la mitad de la mezcla de avena en el fondo del molde preparado.

7.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 15 minutos.

8.

Mientras se hornea la corteza, mezcle la leche condensada, el jugo de limón, el extracto de limón y la almendra extracto en un tazón pequeño.

9.

Vierta la mezcla de limón sobre la corteza horneada y distribuya uniformemente.

10.

Cubra con la mezcla de avena restante y aplique suavemente la mezcla de limón.

11.

Regrese al horno y hornee hasta que el relleno esté firme y la corteza superior esté dorada, aproximadamente 20 minutos.

12.

Retire del horno y colóquelo sobre una rejilla para enfriar por completo, unos 30 minutos.

13.

Coloque en el refrigerador hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas.

14.

Cortar en 16 barras.