Galletas Digestivas

Preparar: 15 min

Cocinar: 15 min

Total: 30 min

Porciones: 12

Rendimiento: 1 docena

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 90 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 12,4 g, grasa 4,1 g, colesterol 10,6 mg, sodio 51,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.



Engrasa las bandejas para hornear galletas.

3.



En un tazón grande, tamiza la harina y el polvo de hornear.

4.



Mezcla la avena.

5.



Batir la mantequilla y el azúcar y agregar a la mezcla.

6.



Agregue la leche hasta que la mezcla forme una pasta espesa.

7.



Amasar la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede suave.

8.



Estirar la masa hasta que tenga un grosor aproximado de 1/8.

9.



Cortar en círculos con un cortador de galletas de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro.

10.



Transferir a bandejas para hornear galletas y pinchar con un tenedor.

11.



Hornear de 15 a 18 minutos o hasta que esté dorado.

12.



Dejar enfriar sobre una rejilla.

13.



Almacenar en una lata hermética.

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