Galletas de Toffee de Avena

Name: Galletas de Toffee de Avena
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 169 g de mantequilla, ablandada; ½ taza de azúcar morena clara; 1 huevo; 5 ml de extracto de vainilla; 135 g de copos de avena; 120 g de harina para todo uso; 2.5 ml de bicarbonato de sodio; 1.25 ml de sal; 120 ml de nueces picadas; 480 ml de trocitos de caramelo para hornear

Estas deliciosas galletas de toffe de avena son perfectas para cualquier ocasión. Con su sabor dulce y crocante, ¡no podrás resistirte a probarlas!

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-18 minutos

Total 30 minutos

Raciones 24

Información nutricional

Por Ración: 160 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 15,8 g, grasa 10,2 g, colesterol 26,2 mg, sodio 129,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 149°C (300°F) (150 grados C). Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar moreno. Agregue el huevo y la vainilla hasta que quede suave. Tamice la harina, la sal y el bicarbonato de sodio, revuélvalos en la mezcla cremosa. Luego agregue la avena arrollada. Finalmente, agregue los pedazos de barra de caramelo picados con nueces pecanas.

Deje caer la masa en cucharadas redondas sobre las bandejas para hornear preparadas y aplánelas ligeramente. Hornee durante 10 a 18 minutos en el horno precalentado. Las galletas tendrán una apariencia seca cuando terminen de hornearse.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?

Puedes agregar un poco más de avena a la mezcla para darle una textura más gruesa y evitar que se aplasten.

Comentarios de la receta Galletas de Toffee de Avena

2025-11-10 01:28:50

Helena 5/5

Hola Aurora, para tu duda sobre la mantequilla, puedes sustituirla por margarina en la misma cantidad, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor y textura final. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, varía entre 10 y 18 minutos dependiendo del horno y las preferencias personales. Lo ideal es empezar a revisarlas desde los 12 minutos para evitar que se quemen.

2025-11-09 05:29:59

Brais 5/5

Estas galletas de toffee de avena están deliciosas. La mezcla de caramelo y nueces es perfecta, y la textura crujiente por fuera y suave por dentro es justo lo que buscaba en una galleta. Me encantó cómo quedaron doradas después de 15 minutos en el horno.

2025-11-08 17:47:10

Aurora 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.