Name: Cookies De Huellas Dactilares IV
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 docenas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla; 110 g de azúcar morena envasada; 2 huevos; 5 ml de extracto de vainilla; 1.25 ml de sal; 240 g de harina para todo uso

Cookies De Huellas Dactilares IV

Preparación: 10 minutos Cocinado: 7 minutos Total: 17 minutos Raciones: 2 docenas

Ingredientes

225 g de mantequilla
110 g de azúcar morena envasada
2 huevos
5 ml de extracto de vainilla
1.25 ml de sal
240 g de harina para todo uso

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Elaboración

Precaliente el horno a 175 grados C. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.

Separe los huevos.

Bata la mantequilla con el azúcar. Incorpore las yemas de huevo y la vainilla. Añada la harina y la sal.

Forme bolitas con la masa y rézuelas en las claras de huevo ligeramente batidas y luego en las nueces picadas. Presione el pulgar en el centro de la galleta para hacer una muesca.

Hornee a 175 grados C durante 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar y luego rellene con su glaseado o mermelada favoritos.

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