Galletas De Suero De Leche I
Prep: :
10 min
Cocinar::
15 min
Total::
25 min
Raciones::
12
Rendimiento::
18 galletas
Ingredientes
- 4 tazas de harina leudante
- 1 cucharada de azúcar blanca
- 1 cucharada de polvo para hornear
- .666 taza de manteca vegetal
- 2 tazas de suero de leche
- ¼ de taza de suero de leche
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente dos bandejas para hornear.", "En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y el polvo para hornear; revuelva bien. Corte la manteca hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa. Agregue 2 tazas de suero de leche y mezcle solo para humedecer.", "Extienda la masa hasta que tenga 1 pulgada de grosor y córtela en galletas. Coloque las galletas en bandejas para hornear preparadas; cepille la parte superior con el 1/4 de taza de suero de leche restante", "Hornee en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que esté dorado"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
08/11/2025Estas galletas son una delicia. La textura es perfecta y el sabor a suero de leche es justo lo que buscaba. Me encantó cómo subieron en el horno, tal como indicabas en la receta.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan estas galletas?
10/11/2025Hola Jimena, para tu duda, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que las hornees durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
10/11/2025Me encantó esta receta. Las galletas quedaron perfectas y muy esponjosas. El secreto fue no sobrecargar la bandeja del horno.
11/11/2025Hola Laia, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma proporción. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 10-12 minutos a 180 grados.
12/11/2025