Prep: 10 min
Cocinar: 15 min
Total: 25 min
Raciones: 12
Rendimiento: 18 galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 271 calorías, proteínas 5,6 g, carbohidratos 34,4 g, grasas 12,2 g, colesterol 1,8 mg, sodio 661,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase ligeramente dos bandejas para hornear.", "En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y el polvo para hornear; revuelva bien. Corte la manteca hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa. Agregue 2 tazas de suero de leche y mezcle solo para humedecer.", "Extienda la masa hasta que tenga 1 pulgada de grosor y córtela en galletas. Coloque las galletas en bandejas para hornear preparadas; cepille la parte superior con el 1/4 de taza de suero de leche restante", "Hornee en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que esté dorado"].
Comentarios de la receta Galletas De Suero De Leche I
2025-11-12 19:34:25
Miren 5/5
Hola Laia, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma proporción. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 10-12 minutos a 180 grados.
2025-11-11 13:24:20
Manel 5/5
Me encantó esta receta. Las galletas quedaron perfectas y muy esponjosas. El secreto fue no sobrecargar la bandeja del horno.
2025-11-10 16:49:10
Rodrigo 5/5
Hola Jimena, para tu duda, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo que las hornees durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.
2025-11-10 11:27:04
Laia 4/5
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitan estas galletas?
2025-11-09 10:58:33
Naia 5/5
Estas galletas son una delicia. La textura es perfecta y el sabor a suero de leche es justo lo que buscaba. Me encantó cómo subieron en el horno, tal como indicabas en la receta.
2025-11-08 12:37:34
Jimena 4/5
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
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