Name: Galletas De Suero De Leche I
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 tazas de harina leudante; 1 cucharada de azúcar blanca; 1 cucharada de polvo para hornear; .666 taza de manteca vegetal; 2 tazas de suero de leche; ¼ de taza de suero de leche

Prep: 10 min

Cocinar: 15 min

Total: 25 min

Raciones: 12

Rendimiento: 18 galletas

Ingredientes

4 tazas de harina leudante

1 cucharada de azúcar blanca

1 cucharada de polvo para hornear

.666 taza de manteca vegetal

2 tazas de suero de leche

¼ de taza de suero de leche

Información nutricional

Por Ración: 271 calorías, proteínas 5,6 g, carbohidratos 34,4 g, grasas 12,2 g, colesterol 1,8 mg, sodio 661,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase ligeramente dos bandejas para hornear.

En un tazón grande, combine la harina, el azúcar y el polvo para hornear; revuelva bien.

Corte la manteca hasta que la mezcla parezca harina de maíz gruesa.

Agregue 2 tazas de suero de leche y mezcle solo para humedecer.

Extienda la masa hasta que tenga 1 pulgada de grosor y córtela en galletas.

Coloque las galletas en bandejas para hornear preparadas; cepille la parte superior con el 1/4 de taza de suero de leche restante, Hornee en horno precalentado durante 15 minutos o hasta que esté dorado.