Galletas De Rompope I
Porciones::
36
Rendimiento::
2 a 3 docenas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos
- 3 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
Elaboración
1
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Batir los huevos, uno a la vez. Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada; revuelva gradualmente en la mezcla cremosa. Cubra y refrigere hasta que esté firme.
2
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
3
Ponga cucharadas colmadas en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 6 a 8 minutos en el horno precalentado. Las galletas deben estar ligeramente doradas.
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