Galletas De Plátano Y Especias

Prep:: 5 mins Cook:: 10 mins Total:: 15 mins Porciones:: 30 Rendimiento:: 5 docenas
Galletas De Plátano Y Especias
🧮

¿Necesitas convertir medidas?

Usa nuestra calculadora de cocina para tazas, gramos y más.

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 2¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ⅛ cucharadita de clavo molido
  • 3 plátanos maduros, hechos puré
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ taza de nueces picadas
📱

¿Quieres tener esta receta siempre a mano?

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

1

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

2

Bate la mantequilla o la margarina con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue una taza de harina, el azúcar, los huevos, el polvo de hornear, la vainilla, la canela, la soda y los clavos. Batir hasta que esté bien combinado.

3

Agregar la harina restante. Batir los plátanos y las nueces. Deje caer en cucharaditas redondeadas con una separación de 2 pulgadas sobre una bandeja para hornear engrasada. Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar las galletas en una rejilla.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Jorge Martínez
★ ★ ★ ★ ★

Me encantaron las galletas de plátano y especias, son una verdadera delicia, su sabor es muy intenso y el toque de cacao le da un toque especial a cada bocado.

23/07/2024
María González
★ ★ ★ ★ ★

"Me encantan estas deliciosas galletas, son ideales para un postre o merienda. Me gusta mucho la combinación del plátano con las especias, es muy original y tiene un sabor único".

25/07/2024
Karina Morales
★ ★ ★ ★ ★

Me encantan estas deliciosas galletas hechas con plátano y especias, el aroma de las especias y los dulces sabores de los plátanos te transportarán a un lugar de ensueño, son perfectas para tomar una taza de café o té.

01/08/2024
Ximena García
★ ★ ★ ★ ★

Estos plátanos y especias en las galletas me parecen una excelente combinación, son ideales para disfrutarlas durante todo el año.

06/08/2024
María Gómez
★ ★ ★ ★ ★

Me encantaron estas galletas de plátano y especias, las he probado varias veces y nunca fallan. El sabor del clavo molido es perfecto para darles un toque especial a estas deliciosas galletas.

11/08/2024
Ana Sánchez
★ ★ ★ ★ ★

Me encantaron las galletas de plátano y especias, el toque de cúrcuma les dio un sabor único a estas galletas. ¡Definitivamente las haré nuevamente!

18/08/2024

Preguntas Frecuentes 🤔

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las Galletas De Plátano Y Especias?

Los ingredientes necesarios son: ½ taza de mantequilla, 2¼ tazas de harina para todo uso, 1 taza de azúcar blanca, 2 huevos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, ½ cucharadita de canela molida, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ⅛ cucharadita de clavo molido, 3 plátanos maduros hechos puré, 1 cucharadita de polvo de hornear y ½ taza de nueces picadas.

¿Cómo preparo los plátanos para esta receta?

Deben estar hechos puré, es decir, bien machacados hasta que estén suaves.

¿Qué temperatura y tiempo de horneado es necesario para que las galletas estén listas?

La temperatura es 375 grados F (190 grados C) durante 8 a 10 minutos.

¿Puedo sustituir las nueces por otro ingrediente en la receta?

No se recomienda, ya que las nueces son un ingrediente esencial para dar sabor y textura a las galletas.

¿Cómo sé si las galletas están bien cocidas?

Las galletas estarán listas cuando los bordes estén ligeramente dorados.