Descubre la delicia de estas galletas de nuez de macadamia y chocolate blanco, un sabor único que combine perfectamente las texturas crujientes de las galletas con el dulce e intenso sabor de las nueces y el chocolate.
A continuación te presentamos la receta para preparar estas deliciosas galletas en tu hogar, fácilmente y con un mínimo de esfuerzo. ¡Espera a que tus invitados se rindan ante su irresistible sabor!
Prep: 15 mins
Cook: 17 mins
Total: 32 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 361 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 38,5 g, grasa 22,1 g, colesterol 45,6 mg, sodio 96,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.
2.
Bate la mantequilla, los azúcares, el huevo y la vainilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
3.
A velocidad baja, incorpora la harina gradualmente, solo hasta que se mezclen. A mano, agregue las nueces y el chocolate.
4.
Deje caer cucharadas colmadas, con una separación de 2 1/2 pulgadas, sobre bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas.
5.
Hornee durante 17 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados y la parte superior luzca seca. Deje que se enfríen en las bandejas para hornear durante cinco minutos, luego retírelas a rejillas para que se enfríen por completo.
¿Qué ingredientes necesito para hacer las galletas?
Para hacer estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes: ⅔ taza de mantequilla, ½ taza de azúcar blanca, ½ taza de azúcar morena envasada, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1½ tazas de harina para todo uso y ¾ taza de macadamia picada nueces, además de 6 onzas de chocolate blanco, picado.
¿Cómo puedo preparar las galletas?
Precalienta el horno a 325 grados F (170 grados C) y engrasa ligeramente las bandejas para hornear. Luego, bate la mantequilla, los azúcares, el huevo y la vainilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. A velocidad baja, incorpora la harina gradualmente, solo hasta que se mezclen. A mano, agregue las nueces y el chocolate. Deja caer cucharadas colmadas, con una separación de 2 1/2 pulgadas, sobre bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas.
¿Qué temperatura debo utilizar en el horno?
Precalienta el horno a 325 grados F (170 grados C). Luego, hornea las galletas durante 17 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y la parte superior luzca seca.
¿Cómo debo separar las galletas en la bandeja?
Deja caer cucharadas colmadas, con una separación de 2 1/2 pulgadas, sobre bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas.
¿Qué sucede si no dejo enfriar las galletas lo suficiente?
No es recomendable que las galletas se enfríen demasiado rápido, ya que esto puede afectar la textura y el sabor. Deje que se enfríen por completo antes de servir.
Otras recetas de la categoría "Recetas De Galletas De Nuez"
