Galletas De Nuez De Macadamia Y Chocolate Blanco I
Ingredientes
- ⅔ taza de mantequilla
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- ¾ taza de macadamia picada nueces
- 6 onzas de chocolate blanco, picado
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (170 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.
Bate la mantequilla, los azúcares, el huevo y la vainilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso.
A velocidad baja, incorpora la harina gradualmente, solo hasta que se mezclen. A mano, agregue las nueces y el chocolate.
Deje caer cucharadas colmadas, con una separación de 2 1/2 pulgadas, sobre bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas.
Hornee durante 17 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados y la parte superior luzca seca. Deje que se enfríen en las bandejas para hornear durante cinco minutos, luego retírelas a rejillas para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Esta receta es verdaderamente deliciosa, me encanta cómo combinan el sabor dulce y picante de las nueces con el chocolate blanco, sin duda volveré a hacerlas.
05/08/2024Me encanta esta receta, son deliciosas las galletas con nueces y chocolate blanco, una combinación que no esperaba pero que me ha gustado mucho. El secreto está en el proceso de hacerlas, muy sencillo, pero efectivo.
12/08/2024Estoy absolutamente enamorada de estas galletas, el sabor es perfecto, no sé qué más pedir.
17/08/2024