Galletas De Azúcar Blandas A La Antigua

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Creme la mantequilla hasta que tenga la consistencia de la mayonesa.

2.

Añadir el azúcar poco a poco, sin dejar de batir.

3.

Añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.

4.

Agregue la vainilla y bata hasta que esté suave y esponjosa.

5.

En un recipiente aparte, mezcle y tamice la harina, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.

6.

Agregue los ingredientes secos alternativamente con la crema agria; comenzando y terminando con los ingredientes secos.

7.

Vuelve por cucharaditas o cucharadas según el tamaño de galleta que quieras.

8.

Espolvorea la mezcla de canela y azúcar sobre la parte superior de las galletas.

9.

Hornee durante 8 a 10 minutos.