【 Receta Galletas De Nuez De Cerveza 】2025

Si te gustan las galletas de nuez, pero quieres darles un toque único, estas galletas con cerveza son una excelente opción para ti. Las galletas de nuez de cerveza son un clásico delicioso que combina la riqueza y el sabor de las nueces con la suavidad y el cuerpo de la cerveza.

En este post, te presentamos una receta sencilla para preparar estas delicias en casa. Nada más fácil que seguir los pasos y disfrutar de un delicioso trago de galletas caseras en cada bocado. ¡Esperamos que disfrutes preparándolas y comiéndolos!

Porciones: 27

Rendimiento: 55 galletas

Ingredientes

1 taza de manteca vegetal

½ taza de azúcar blanca

1 taza de azúcar morena compactada

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 huevos

2 tazas de harina para todo uso

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

¼ de cucharadita de sal

1½ tazas de mezcla de cerveza y nueces

Información nutricional

Por Ración: 200 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 20,8 g, grasas 12 g, colesterol 13,8 mg, sodio 75,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

Bate la manteca y el azúcar hasta que estén suaves. Agregue los huevos (a temperatura ambiente) y la vainilla y mezcle bien. Combine la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. Agregue esto a la mezcla cremosa. Agregue las nueces.

Deje caer aproximadamente 2 cucharaditas por cada galleta en bandejas para hornear engrasadas. Hornear durante unos 11 minutos, o hasta que esté firme. Enfríe durante unos 3 minutos en la hoja y luego retírelo para que se enfríe.

Puedo utilizar cerveza en una receta dulce?

Sí, se puede utilizar cerveza en una receta dulce como las galletas de nuez de cerveza. La cerveza añade un sabor interesante y un toque húmedo a los postres.

¿Qué sucede si no tengo extracto de vainilla?

No es necesario tener extracto de vainilla para esta receta. Puedes omitirlo o reemplazarlo con otra especia o saborizante que te guste. Si decides agregar algo, empieza con una pequeña cantidad y pruebe la mezcla antes de hornear.

¿Puedo hacer estas galletas sin nueces?

Sí, puedes hacerlas sin nueces si prefieres o no tienes acceso a ellas. Sin embargo, las nueces son una parte integral del sabor y la textura de las galletas de nuez de cerveza, así que si te lo permite, es recomendable incluirlas.

¿Qué temperatura de horno utilizar?

Utiliza una temperatura de horno de 375 grados F (190 grados C) para hornear las galletas. Asegúrate de que el horno esté bien precalentado antes de colocar las bandejas con las galletas dentro.

Puedo hacer estas galletas en un molde grande?

No es recomendable hacer estas galletas en un molde grande. La receta está diseñada para obtener galletas individuales y compactas, que son más fáciles de hornear y decorar si se hacen en bandejas separadas.

Comentarios de la receta Galletas De Nuez De Cerveza

2025-11-13 02:37:58

Paloma 5/5

Hola Zigor, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes la galleta y no te bases solo en el tiempo indicado. Si ves que se doran rápido, reduce un poco el tiempo. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-12 18:39:47

Íñigo 5/5

Estas galletas están deliciosas. La masa se mezcló sin problemas y el resultado fue una galleta crujiente por fuera y suave por dentro. El tiempo de cocción fue perfecto.

2025-11-11 07:40:04

Zigor 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, y no estoy seguro de cuánto tiempo exacto necesito para hornear.

2024-08-25 11:53:10

Ximena Reyes 5/5

Me encantan estas galletas recién salidas del horno, el sabor a cerveza es definitivamente una sorpresa positiva. El toque de nuez en su interior y la textura exterior son un verdadero placer para los sentidos. ¡Son ideales para acompañar con un café o té!

2024-08-18 20:43:23

María López 5/5

Estas galletas son absolutamente deliciosas, con un sabor a nuez intenso y una textura suave. La inclusión de cerveza es un toque innovador que las hace especiales. Las instrucciones son claras y fáciles de seguir. ¡Definitivamente recomiendo este receta!

2024-08-14 20:27:51

Cristina Fernández 5/5

Me encantaron estas galletas, el sabor a nuez y cerveza es una combinación verdaderamente única y deliciosa. Lo único que cambiaría en la receta es añadir un poco más de azúcar blanca para contrarrestar la amargor de la cerveza.

2024-08-13 08:27:40

Ximena Gómez 5/5

'Me encantan las galletas de nuez y es aún más divertado prepararlas con cerveza, es un toque interesante en cada bocado. La receta es fácil y rápida, sin complicaciones y los resultados son excelentes'.

2024-07-30 07:57:18

Julián Gómez 5/5

Estas galletas son increíbles y la textura que otorga el secreto de mezcla de cerveza es sorprendente, te las recomiendo si no quieres que se te vayan todas al instante.