Galletas De Miel Alemanas Antiguas
Porciones::
24
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- 1 taza (200 gramos) de azúcar blanca
- 1 taza (205 gramos) de manteca vegetal
- 1 taza (340 gramos) de miel
- 2 huevos
- 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
- 1 cucharadita (5 gramos) de bicarbonato de sodio
- 4 tazas (500 gramos) de harina para todo uso
- 1 cucharadita (2 gramos) de jengibre molido
Elaboración
1
En una cacerola a fuego lento, derrita el azúcar, la manteca y la miel. Deja enfriar.
2
Mezcla los huevos, la vainilla, el bicarbonato de sodio y el jengibre. Agregue gradualmente a la mezcla de miel enfriada.
3
Agregue lentamente 4 tazas de harina a la mezcla. Revuelva hasta que esté bien mezclado. Deje caer por cucharaditas en bandejas para galletas con una separación de aproximadamente 2 pulgadas (5 cm.). Hornee a 350 grados F (180 grados C) hasta que estén doradas (alrededor de 12 a 15 minutos).
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Puedo usar miel orgánica en esta receta de galletas?
Sí, puedes usar miel orgánica en la receta de Galletas de Miel Alemanas Antiguas. La miel orgánica puede aportar un sabor más rico y natural a las galletas.
¿Es posible sustituir la manteca vegetal por mantequilla?
Sí, la manteca vegetal puede ser sustituida por mantequilla en la misma proporción. Esto podría cambiar ligeramente la textura y el sabor, pero seguirá siendo delicioso.
¿Cómo puedo almacenar estas galletas y cuánto duran?
Las Galletas de Miel Alemanas Antiguas se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Generalmente duran bien hasta una semana.
¿Esta receta es adecuada para hacer con niños?
Sí, esta receta es divertida y fácil de hacer, lo que la hace ideal para cocinar con niños. Pueden ayudar a mezclar los ingredientes y formar las galletas.
¿Puedo añadir especias adicionales a la receta?
Claro, puedes experimentar añadiendo otras especias como canela o clavo para darle un toque personal a las galletas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Las galletas de miel alemanas quedaron fantásticas. Tienen ese sabor casero y tradicional que me recuerda a las recetas de mi abuela. ¡Una delicia!
03/12/2023Estas galletas de miel son las mejores que he probado. La receta es fácil de seguir y el resultado es simplemente delicioso.
07/12/2023Hice estas galletas para una reunión familiar y fueron un éxito total. Todos quedaron impresionados con el sabor y me pidieron la receta.
12/12/2023Realmente me encanta esta receta de galletas alemanas. Es perfecta para las festividades y trae un sabor único a la mesa de Navidad.
17/12/2023Siempre he querido probar recetas galletas alemanas antiguas y esta no decepcionó. Las galletas tienen un sabor increíble y son fáciles de hacer.
22/12/2023Estas galletas de miel alemanas son justo lo que necesitaba para sentir el espíritu navideño. Me encanta cómo conservan la tradición y el sabor auténtico.
28/12/2023