Galletas De Mantequilla De Maní Y Miel

Name: Galletas De Mantequilla De Maní Y Miel
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 78
Cuisine: Mundial
Ingredients: ⅔ taza de mantequilla de maní; ⅓ taza de manteca vegetal; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de miel; 1 huevo grande; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ taza de maní picado

Prep: 25 mins

Cook: 20 mins

Adicional: 3 hrs

Total: 3 hrs 45 mins

Porciones: 78

Rendimiento: 78 galletas

Información nutricional

Por Ración: 50 calorías, proteína 1.2g, carbohidratos 6.2g, grasa 2.5 g, colesterol 2,4 mg, sodio 36,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la mantequilla de maní, la manteca, el azúcar, la miel y el huevo en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté bien combinado.

Mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón. Agregue a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que se mezclen. Agregue los cacahuates.

Dé forma a la masa en un tronco de 10x2 pulgadas. Envuelva en papel encerado y enfríe en el refrigerador por 3 horas.

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear.

Retire la masa del refrigerador y córtela en rebanadas de 1/8 de pulgada. Coloque 1 pulgada de distancia en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén dorados, de 8 a 10 minutos. Enfríe en la bandeja para hornear brevemente antes de pasar a una rejilla para que se enfríe por completo. Repita para hornear las galletas restantes.