Name: Galletas De Mantequilla De Maní Fácil
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada; ¾ taza de mantequilla de maní; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 tazas de mezcla para hornear de suero de leche; ½ taza de azúcar blanca

Porciones: 60

Rendimiento: 4 - 5 docenas

Ingredientes

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

¾ taza de mantequilla de maní

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 tazas de mezcla para hornear de suero de leche

½ taza de azúcar blanca

Información nutricional

Por Ración: 61 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 8,8 g, grasa 2,3 g, colesterol 5,3 mg, sodio 101,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, bata la leche condensada, la mantequilla de maní, el huevo y la vainilla hasta que quede suave.

Agregue la mezcla para galletas y mezcle bien.

Refrigere por lo menos 1 hora.

Forme la masa en bolas de 1 pulgada.

Pasar las bolas por azúcar.

Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

Aplane las bolas ligeramente con un tenedor.

Hornee durante 6 a 8 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas (NO LAS COCINE EN EXCESO).

Frio.

10.

Guárdelo en un recipiente bien tapado a temperatura ambiente.