Preparación 15 minutos
Cocinado 10-12 minutos
Total 25-37 minutos
Raciones 2 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precalentar el horno a 177°C (350°F) (175 grados C).
2.
Mezclar la mantequilla, el azúcar y el huevo hasta que quede suave y cremoso.
3.
Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Agregue esto a la mezcla de mantequilla. Agregue la vainilla, la avena, el cereal de arroz inflado y la mantequilla de maní. Mezcle hasta que se mezclen.
4.
Deje caer cucharaditas colmadas en bandejas para hornear sin engrasar y hornee a 177°C (350°F) (175 grados C) durante 10 a 12 minutos o hasta que se dore ligeramente alrededor de los bordes.
Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con el azúcar y el huevo.
Para evitar que las galletas se queden planas, asegúrate de no amasar demasiado la mezcla. También puedes enfriar la masa en el refrigerador por unos minutos antes de hornear para que no se extienda demasiado.
Sí, puedes agregar otros ingredientes secos como chips de chocolate o nueces. Solo asegúrate de no excederte para que las galletas no queden demasiado pesadas.
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