Galletas De Cerveza De Raíz

Name: Galletas De Cerveza De Raíz
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de azúcar morena envasada; ½ taza de mantequilla; 1 huevo; ¼ taza de suero de leche; 1 cucharadita de extracto de cerveza de raíz; 1¾ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 2 tazas de azúcar glas; ⅓ taza de mantequilla; 1½ cucharaditas de extracto de cerveza de raíz; 2 cucharadas de agua caliente

Porciones: 18

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 223 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 34,7 g, grasa 9 g, colesterol 33,1 mg, sodio 171,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados), Mezcle azúcar moreno, 1/2 taza de mantequilla o margarina, huevo, suero de leche y 1 cucharadita de extracto de cerveza de raíz, Agregue harina, bicarbonato de sodio y sal y mezcle bien.

Deje caer trozos de masa del tamaño de una cucharadita separados por 2 pulgadas en bandejas para hornear engrasadas.

Hornee durante 6 a 8 minutos.

Para hacer glaseado de cerveza de raíz: mezcle azúcar glas, 1/3 taza de mantequilla o margarina, 1 1/2 cucharaditas de extracto de cerveza de raíz y agua caliente.

Pinte encima de las galletas calientes.