Galletas Amish

1.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

3.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el aceite, el azúcar blanca y el azúcar glas hasta que quede suave.

4.

Bata los huevos uno a la vez, luego agregue la vainilla.

5.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio , y crémor tártaro.

6.

Agregue la mezcla de azúcar hasta que se mezclen.

7.

Deje caer la masa en cucharaditas sobre las bandejas para hornear preparadas.

8.

Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que los fondos estén ligeramente dorados.

9.

Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.