Name: El último Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de mantequilla sin sal; 3 tazas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 7 huevos batidos; 1¼ tazas de harina para todo uso; 1¼ tazas de cacao en polvo sin azúcar; 1 cucharadita de sal; 1 libra de nueces picadas

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas de brownies

Ingredientes

1½ tazas de mantequilla sin sal

3 tazas de azúcar blanca

2 cucharaditas de extracto de vainilla

7 huevos batidos

1¼ tazas de harina para todo uso

1¼ tazas de cacao en polvo sin azúcar

1 cucharadita de sal

1 libra de nueces picadas

Información nutricional

Por Ración: 378 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 35,2 g, grasa 26 g, colesterol 84,8 mg, sodio 120,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra un molde para hornear de 9x9 pulgadas con papel aluminio y rocíe con aceite en aerosol.

En una cacerola a fuego medio, derrita la mantequilla.

Agregue el azúcar hasta que se disuelva.

Retire la mezcla del fuego.

Poco a poco vierta la mantequilla derretida en los huevos batidos, batiendo constantemente, hasta que la mezcla esté completamente incorporada.

Añade la vainilla.

Tamiza la harina, el cacao y la sal juntos.

Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, mezcle hasta que se combinen.

10.

Agregue las nueces.

11.

Extienda la masa en el molde preparado.

12.

Hornee en horno precalentado hasta que los brownies estén firmes (un palillo insertado en el centro debe tener pequeñas migajas adheridas, en lugar de masa húmeda), de 45 a 50 minutos.