Galletas de cereza y copos de maíz

Name: Galletas de cereza y copos de maíz
Prep time: 15 min
Total time: PT25-30M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 270 g de harina para todo uso; 10 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de sal; 169 g de mantequilla, blanda; 200 g de azúcar blanca; 2 huevos; 30 ml de leche; 5 ml de extracto de vainilla; 240 ml de nueces picadas; 240 ml de pasas picadas; 50 g de cerezas confitadas finamente picadas; 320 ml de cereal de hojuelas de maíz trituradas; 20 cerezas confitadas, en cuartos

Si eres un amante de los dulces típicos, te encantarán estas galletas de cereza y copos de maíz que te presentamos hoy.

El sabor dulce de las cerezas y el crujido del cereal de hojuelas de maíz, combinados con el aroma a azúcar y vainilla, harán que tus sentidos se desborden.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-30 minutos

Raciones 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 210 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 29,7 g, grasa 9,5 g, colesterol 30,9 mg, sodio 153,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal y reserve.

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves. Agregue los huevos uno por uno, luego agregue la leche y la vainilla.

Agregue la mezcla de harina seca a la mezcla de mantequilla húmeda y mezcle hasta que esté bien combinado. Agregue las nueces, pasas, cerezas picadas y cereal de maíz triturado.

Forme bolitas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.

Deje enfriar las galletas antes de servirlas.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas estén más blandas?

Asegúrate de no sobremezclar la masa y agrega un poco más de líquido si es necesario.

¿Puedo usar mantequilla derretida en lugar de mantequilla blanda?

Sí, puedes usar mantequilla derretida en lugar de mantequilla blanda. Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con el azúcar.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

Puedes almacenar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.

Irene Moreno 5/5

Me encantaron estas deliciosas galletas de cereza y copos de maíz, son una auténtica golosina para los amantes del postre, su textura crujiente es simplemente irresistible. Se me hizo muy fácil prepararlas con el procedimiento que se detalla en esta receta. La unión del sabor de las cerezas y la textura del cereal de hojuelas de maíz crean un sabor único y delicado. Me gustaron mucho estas galletas, son ideales para servir como postre o merienda, y seguro que serán un éxito en cualquier reunión o fiesta.

Ximena Sánchez 5/5

Me encantaron estas galletas, son perfectas para desayunar o merendar en cualquier momento, el contraste entre los dulces cerezas y el toque crujiente del cereal de hojuelas de maíz es realmente genial.

Ana González 5/5

Me encantó hacer y comer estas deliciosas galletas con el toque dulce de las cerezas y los copos de maíz, además de su textura crujiente. Son ideales para acompañar un té o café caliente en cualquier momento del día.

Margarita Fernández 5/5

Me encantaron estas galletas, el toque de cereal de hojuelas de maíz y las cerezas confitadas en cuartos dieron un toque delicioso. La textura es perfecta, crujiente por fuera y suave por dentro. Son ideales para acompañar una taza de café o té. ¡Lo recomendado!