Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 minutos
Porciones: 60
Rendimiento: 5 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 95 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 15,1 g, grasa 3,4 g, colesterol 14,6 mg, sodio 90,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
2.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar.
3.
Batir los huevos, uno a la vez.
4.
Luego, agregue la vainilla y el suero de leche alternativamente con los ingredientes tamizados.
5.
Cubra la masa y enfríe durante la noche.
6.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
7.
Engrase generosamente las bandejas para hornear galletas.
8.
Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.
9.
Combina la canela y el azúcar, espolvorea un poco de la mezcla sobre cada galleta.
10.
Hornea de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que estén doradas.
11.
Retire de las bandejas para hornear para enfriar en rejillas de alambre.
Comentarios de la receta Revoltijos De Canela
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