Galletas De Cereales Con Arándanos Y Limón

Name: Galletas De Cereales Con Arándanos Y Limón
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de harina de trigo integral; 1 taza de copos de maíz, ligeramente triturados; 1 taza de cereal de arroz crujiente; ½ taza de copos de avena; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ¼ de cucharadita de sal; ½ taza de canola aceite; ½ taza de azúcar moreno empacado; ¼ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 huevo grande; 1 limón mediano, rallado; ½ taza de arándanos azules secos

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 10 minutos

Adicional: 5 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 galletas

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 16,1 g, grasa 5,2 g, colesterol 7,8 mg, sodio 72,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Bate la harina, las hojuelas de maíz, el cereal de arroz, la avena, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande

Bate el aceite de canola, los azúcares, la vainilla, el huevo y la ralladura de limón en un recipiente aparte hasta que estén bien mezclados. Agregue los arándanos secos. Agregue a los ingredientes secos y revuelva para combinar.

Deje caer cucharadas de masa con una separación de 2 pulgadas en bandejas para hornear aisladas.

Hornee en el horno precalentado hasta que comience a dorarse, de 10 a 12 minutos. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 1 minuto antes de pasar a una rejilla para que se enfríe por completo.

Comentarios de la receta Galletas De Cereales Con Arándanos Y Limón

2025-11-12 01:56:43

Aldara 5/5

Hola Jacobo, puedes probar a sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal integral como copos de avena o trigo sarraceno. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes las galletas para evitar que se quemen. Comenzando a los 10 minutos, comprueba si están doradas y si es así, sácalas del horno.

2025-11-11 00:02:19

Gala 5/5

Estas galletas son deliciosas. Me encantó cómo la ralladura de limón le da un toque fresco a la masa. Salieron muy bien, con una textura crujiente por fuera y suave por dentro.

2025-11-10 23:14:35

Jacobo 4/5

No sé si puedo sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.

2025-11-10 21:59:58

Amets 5/5

Hola Xabi, puedes probar a sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal que tenga una textura similar y un sabor que combine con los demás ingredientes. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es empezar a revisar las galletas desde los 10 minutos para evitar que se quemen, ya que cada horno puede variar un poco en la temperatura.

2025-11-10 16:49:30

Gala 5/5

Hola Candela, puedes probar a sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal como copos de avena o almendras laminadas. Ten en cuenta que la textura y el tiempo de cocción pueden variar ligeramente. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-09 22:57:30

Leo 5/5

Estas galletas son una delicia. Me gustó mucho cómo quedaron los arándanos y el toque del limón. Salieron muy bien, tal como se describe en la receta.

2025-11-09 19:07:36

Eider 5/5

Estas galletas son deliciosas. Las hice siguiendo la receta al pie de la letra y me quedaron perfectas. El toque de limón le da un sabor fresco muy agradable. ¡Las recomiendo!

2025-11-08 23:07:01

Candela 4/5

No sé si puedo sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal, ¿cómo afectaría la textura y el tiempo de cocción?

2025-11-08 02:07:42

Xabi 4/5

No sé si puedo sustituir el cereal de arroz crujiente por otro tipo de cereal, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear estas galletas.