Galletas De Calabaza Blandas Y Masticables

Name: Galletas De Calabaza Blandas Y Masticables
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de mantequilla, ablandada; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar morena envasada; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 taza de puré de calabaza; 1 taza de copos de avena; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de sal; 1 taza de pasas; 2½ tazas de harina para todo uso

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas

Información nutricional

Por Ración: 145 calorías, proteína 1,6 g, carbohidratos 23,3 g, grasa 5,4 g, colesterol 18,5 mg, sodio 86,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Bate la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta que quede esponjoso. Batir el huevo, la vainilla y la calabaza.

En un recipiente aparte, mezcle la avena, el polvo de hornear, la canela, la sal, las pasas y la harina. Revuelva en la mezcla de calabaza.

Deje caer las galletas por cucharadita colmada en bandejas para hornear cubiertas con papel pergamino. Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Retírelo del horno y colóquelo sobre rejillas para enfriar. Cubre con tu glaseado de azúcar en polvo favorito o déjalo solo.