En busca de una receta clásica que encierre en su sabor la esencia del otoño, las galletas de borde marrón son un verdadero regalo para los amantes de las delicias dulces y saladas. Su textura crujiente y el aroma a madera que emiten al salir del horno crean una experiencia gastronómica única.
Con su apariencia acogedora, estas galletas son ideales para acompañar a un café o té en un día lluvioso, o simplemente como un recordatorio del otoño que se avecina. En esta receta, te presentamos las instrucciones detalladas para crear estas delicias caseras y disfrutar de su sabor auténtico.
Preparación 15 minutos
Cocinado 10-12 minutos
Total 25-30 minutos
Raciones Aproximadamente 24 galletas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 146 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 22,2 g, grasa 5,2 g, colesterol 16,9 mg, sodio 161,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 205 grados C (204°C (400°F))
2.
Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. Dejar de lado.
3.
Mezcle hasta que la manteca vegetal, el azúcar y el huevo estén cremosos. Añadir extracto de limón.
4.
Mezcle el requesón hasta que quede suave
5.
Agregue los ingredientes secos tamizados a la mezcla de manteca y mezcle hasta que esté bien combinado.
6.
Forme bolitas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear.
7.
Hornee las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
8.
Deje enfriar las galletas en la bandeja del horno durante unos minutos antes de transferirlas a un plato de servicio.
¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?
Puedes agregar un poco más de harina a la mezcla para hacerla más gruesa, o también puedes enfriar la masa en el refrigerador por unos minutos antes de hornear.
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal?
Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal. Simplemente asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con los demás ingredientes.
¿Cómo puedo hacer que las galletas sean más crujientes?
Puedes agregar un poco más de azúcar a la mezcla, o también puedes hornear las galletas por unos minutos adicionales para que estén más doradas.
Comentarios de la receta Galletas de Borde Marrón
2024-08-22 13:27:34
Ana García 5/5
Esta receta fue un verdadero éxito en mi casa. La textura y el sabor de las galletas de borde marrón fueron exactamente lo que esperaba, nada más ni nada menos. ¡Lo recomiendo a todos!
2024-08-22 05:51:19
Beatriz Álvarez 5/5
Me encantaron estas deliciosas galletas de borde marrón, su sabor y textura son perfectos para una merienda casera.
2024-08-19 02:34:17
Beatriz Varela 5/5
Me encantaron estas galletas de borde marrón, son un clásico en cualquier momento del año y su sabor es muy delicioso. Además, el proceso de preparación es bastante simple, solo hay que seguir las indicaciones y ya estarán listas para ser disfrutadas.
2024-08-11 19:51:16
Jorge Vázquez 5/5
Estos galletas son una delicia y tienen un toque único con su borde marrón que les da un aspecto muy atractivo. La combinación del sabor dulce del azúcar y el requesón cremoso es perfecta para un snack o postre.
2024-08-10 11:19:30
Belena González 5/5
Me encantaron las galletas De Borde Marrón, son una delicia y muy fáciles de hacer, solo necesitas los ingredientes listados en la receta, lo único que me pareció un poco complicado fue mezclar el requesón para hacerlo suave.
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