Si te encantan las galletas Ritz, ¡te vas a enamorar de esta receta casera! Con un toque de nostalgia y una textura crujiente, estas galletas son perfectas para acompañar tu café o té favorito.
En esta versión casera, incorporamos nueces picadas para darles un toque extra de sabor y textura. Es fácil hacerlas en casa y, aunque es más trabajo que solo comprar una caja de galletas Ritz, ¡vale la pena! Así que prepárate para sorprender a tus seres queridos con estas deliciosas galletas caseras.
Porciones: 36
Rendimiento : 2 - 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 54 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 7,2 g, grasa 2,7 g, sodio 22,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Desmenuce finamente las galletas en un tazón y agregue las nueces.
2.
En otro tazón, agregue 1/2 taza de azúcar a las claras de huevo batidas lentamente y bata hasta que esté muy firme.
3.
Agregue la 1/2 taza de azúcar restante lentamente.
4.
Agrega vainilla.
5.
Doble esta mezcla en galletas saladas y nueces.
6.
Cuchara en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada y hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que se dore ligeramente.
Comentarios de la receta Galletas Ritz®
2024-08-23 17:54:34
Alejandra Sánchez 5/5
Estas galletas son verdaderamente deliciosas y muy fáciles de preparar, solo que si bien me encantaron con los ingredientes mencionados, pensé que 20 galletas podrían ser excesivas para la cantidad de huevo indicada.
2024-08-01 19:49:47
María González 5/5
He probado estas galletas Ritz y son increíbles, el toque de vainilla y las nueces te hacen sentir en un mundo de sabor. La receta es fácil y divertida de hacer, con apenas cinco ingredientes, pero el resultado es espectacular.
2024-07-29 02:19:08
María Rodríguez 5/5
Me encantaron estas galletas ricas y deliciosas, la forma en que se fusionan las nueces con los sabores salados es perfecta para acompañar un café o té. ¡Una verdadera sorpresa!
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer Galletas Ritz®?
Se necesitan los siguientes ingredientes: azúcar blanca, claras de huevo, extracto de vainilla, galletas saladas redondas con mantequilla y nueces picadas.
¿Cómo hacer las Galletas Ritz®?
Desmenuce finamente las galletas en un tazón y agregue las nueces. En otro tazón, agregue 1/2 taza de azúcar a las claras de huevo batidas lentamente y bata hasta que esté muy firme. Agregue la 1/2 taza de azúcar restante lentamente. Agrega vainilla. Doble esta mezcla en galletas saladas y nueces.
¿Cómo hornear las Galletas Ritz®?
Cuchara en una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada y hornee a 350 grados F (175 grados C) hasta que se dore ligeramente.
¿Qué tipo de azúcar se necesita para hacer Galletas Ritz®?
Se necesitan galletas saladas redondas con mantequilla y una taza de nueces picadas, además de un tipo de azúcar blanca.
¿Qué cantidad de galletas saladas se necesita para hacer Galletas Ritz®?
Se necesitan 20 galletas saladas redondas con mantequilla, además de una taza de nueces picadas.
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