Galletas De Azúcar Masticables

1.

["En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal", "En un tazón grande, mezcle la margarina y 2 tazas de azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Batir los huevos uno por uno, luego la vainilla. Agregue gradualmente los ingredientes secos hasta que se mezclen.", "Envuelva la masa con una envoltura de plástico y enfríe durante 30 minutos a 1 hora.", "Cuando esté listo para hornear, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).", Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y ruede las bolas en el 1/4 de taza de azúcar restante. Coloque las galletas con una separación de 2 pulgadas en bandejas para hornear sin engrasar y aplánelas ligeramente.", "Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que se doren ligeramente en los bordes. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo."]