Name: Galletas De Trébol Irlandés
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; 1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de pistacho; 1⅓ tazas de mezcla para hornear; 1 huevo; 1 cucharada de azúcar blanca

Galletas De Trébol Irlandés

Porciones: : 6 Rendimiento:: 1 1/2 docena

Ingredientes

½ taza de mantequilla, ablandada
1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de pistacho
1⅓ tazas de mezcla para hornear
1 huevo
1 cucharada de azúcar blanca

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.

Bate la mantequilla o la margarina y la mezcla de pudín. Mezcle la mezcla para hornear, el huevo y el azúcar y mezcle bien.

En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 3/8 de pulgada y córtela en galletas con un cortador de galletas de trébol.

Coloque las galletas en el molde para hornear preparado. hoja y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 9 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes. Deje que las galletas se enfríen en la rejilla. Cubre con glaseado de color verde si lo deseas.

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