Galletas De Azúcar Enrolladas De Karen

Porciones: 36

Rendimiento: 36 galletas (2 pulgadas)

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 96 calorías , proteína 1,1 g, carbohidratos 10,9 g, grasa 5,4 g, colesterol 24,9 mg, sodio 37,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Combina la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande; reservar.

2.



Bate la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso, aproximadamente 3 minutos.

3.



Batir las yemas de huevo y la vainilla.

4.



Agregue gradualmente la mezcla de harina y combine.

5.



Envuelva la masa en papel pergamino y colóquela en una bolsa Hefty® Slider; refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 1 hora.

6.



Precaliente el horno a 350 grados F.

7.



Cubra las bandejas para hornear galletas con papel pergamino Reynolds®; reservar.

8.



Estirar la masa de 1/8 de pulgada de espesor entre 2 hojas de papel pergamino ligeramente enharinada.

9.



Cortar la masa con cortadores de galletas de 2 pulgadas.

10.



Coloque la masa en bandejas para hornear forradas con pergamino.

11.



Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas en los bordes.

12.



Deslice el papel de pergamino con las galletas en la rejilla para enfriar; fresco.

13.



Decora como desees.

14.



Almacenar en recipientes herméticos hasta por 5 días.

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