Alfredo Sartén Lasaña
Ingredientes
Elaboración
Caliente el aceite de oliva en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Agrega la salchicha; cocine y revuelva, rompiendo la salchicha hasta que ya no esté rosada. Use una cuchara ranurada para transferir la salchicha a un plato.
Cocine el ajo en la sartén durante 30 segundos; agregue los champiñones y saltee hasta que estén tiernos. Transfiera al plato con la salchicha.
Vierta agua y salsa Ragu® Classic Alfredo en la sartén; bate para mezclar. Llevar a ebullición.
Agregar los fideos de lasaña rotos a la sartén; reduzca el fuego a medio. Cocine a fuego lento hasta que los fideos estén tiernos, alrededor de 12 a 15 minutos, revolviendo regularmente para evitar que la pasta se pegue al fondo de la sartén.
Regrese la salchicha y los champiñones a la sartén; reduzca el fuego a bajo. Agregue las espinacas; cocine hasta que se ablande. Agregue los quesos ricotta y mozzarella, revolviendo hasta que la mozzarella se derrita y la ricotta esté bien combinada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo cómo debo partir los fideos de lasaña para que no queden muy grandes.
11/11/2025Me encantó la receta del Alfredo Sartén Lasaña. La salsa se integró perfectamente con la salchicha y los pimientos, y el toque de espinacas le dio un sabor fresco. Lo único que cambiaría sería agregar más queso mozzarella para que esté aún más cremoso.
12/11/2025Hola Clara, para partir los fideos de lasaña sin que queden muy grandes, puedes colocarlos en un tupper y golpearlos con el fondo de un vaso o una botella. De esta manera, obtendrás trozos de tamaño uniforme y evitarás que se deshagan durante la cocción. ¡Espero que te haya ayudado!
13/11/2025