Name: Camarones Sriracha Naranja
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (12 onzas) de camarones con palomitas de maíz congelados; ½ taza de jugo de naranja recién exprimido; 1 cucharada de salsa de soja reducida en sodio; 2 cucharadas de vinagre de arroz; 4 cucharadas de mermelada de naranja; 1 cucharadita de sriracha salsa picante; ¼ de cucharadita de raíz de jengibre finamente rallada; ½ taza de cebollas verdes en rodajas, divididas; 1 bolsa (8.8 onzas) de arroz basmati cocido

Camarones Sriracha Naranja

Prep:: 15 mins adicional:: 20 minutos Total:: 35 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 paquete (12 onzas) de camarones con palomitas de maíz congelados
½ taza de jugo de naranja recién exprimido
1 cucharada de salsa de soja reducida en sodio
2 cucharadas de vinagre de arroz
4 cucharadas de mermelada de naranja
1 cucharadita de sriracha salsa picante
¼ de cucharadita de raíz de jengibre finamente rallada
½ taza de cebollas verdes en rodajas, divididas
1 bolsa (8.8 onzas) de arroz basmati cocido

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Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra la bandeja para hornear con papel aluminio. Coloque los camarones en una sola capa en una bandeja para hornear. Cocine los camarones siguiendo las instrucciones del paquete.

Combine en una cacerola mediana: jugo de naranja, salsa de soya, vinagre de arroz, mermelada, salsa sriracha, jengibre y 1/4 taza de cebollas verdes; llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cocine 1 minuto; retire la sartén del fuego. Vierta la salsa en un tazón grande; agregue el 1/4 de taza restante de las cebollas verdes.

Caliente el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Agregue los camarones a la salsa y revuelva para cubrir. Servir con arroz.

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