Galletas De Azúcar Blandas De Michelle
Ingredientes
- 1 taza de margarina
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3½ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de cremor tártaro
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
Elaboración
Batir la margarina y agregar el azúcar poco a poco. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
Agregue la vainilla. Agregue la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal gradualmente a la mezcla cremosa, revolviendo con la mano. Cubra y enfríe la masa durante la noche.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 a 1/4 de pulgada y córtela en sus formas favoritas. Coloque las galletas en las bandejas para hornear preparadas.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 6 a 8 minutos o hasta que la galleta tenga una apariencia dorada.
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