Galletas De Avena Y Arándanos

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.

2.

Agregue los huevos y la vainilla y mezcle bien.

3.

En un recipiente aparte, tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

4.

Revuelva en la mezcla de mantequilla.

5.

Agregue la avena.

6.

Incorpore las nueces y los arándanos.

7.

Deje caer cucharadas de masa para galletas en bandejas para hornear galletas sin engrasar, con una separación de al menos 2 pulgadas.

8.

Estas galletas se esparcen.

9.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén crujientes y el centro parezca seco.

10.

Enfriar en rejillas de alambre y disfrutar.