Galletas De Pasas Sin Azúcar
Ingredientes
Elaboración
En una cacerola mediana, combine las pasas, las manzanas y el agua. Llevar a ebullición y cocinar durante 3 minutos. Retire del fuego y agregue la mantequilla. Dejar enfriar.
En un tazón mediano, mezcle la harina y el bicarbonato de sodio. Agregue la vainilla, los huevos y la mezcla de manzana hasta que estén bien mezclados. Incorpore la avena y las nueces. Cubra la masa y enfríe durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manzana por otra fruta y cuánto tiempo exacto debo cocinar las galletas.
08/11/2025Estas galletas son una delicia sin azúcar. Me encantó cómo salieron crujientes por fuera y blanditas por dentro. La combinación de pasas y nueces es perfecta.
09/11/2025Hola Raquel, puedes probar a sustituir la manzana por pera o plátano en trozos pequeños. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que el borde esté dorado y el centro parezca cocido. ¡Espero que te queden deliciosas!
10/11/2025