Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
adicional: 1 hora y 35 minutos
Total: 2 horas
Porciones: 24
Rendimiento: 2 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar blanco y el azúcar moreno. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; revuelva en la mezcla cremosa. Mezclar con avena. Cubra y enfríe la masa durante al menos una hora.
2.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear galletas. Aplane cada galleta con un tenedor grande empapado en azúcar.
3.
Hornee de 8 a 10 minutos en horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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