【 Receta Galletas Cítricas 】2025

En un momento de dulzura, qué mejor que disfrutar de un postre ligero pero sabroso? Las galletas cítricas son la solución perfecta para cuando buscas algo fresco y delicioso.

Su sabor cítrico y textura crujiente las hace ideales para acompañar en un té o café, o incluso como parte de una merienda. ¡Aquí te presentamos la receta para preparar estas delicias!

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

½ taza de mantequilla

⅔ taza de azúcar blanca

⅛ cucharadita de sal

1 cucharada de jugo de limón

2 cucharaditas de ralladura de limón

6 gotas de colorante amarillo para alimentos

1½ tazas para todo uso harina

Información nutricional

Por Ración: 84 calorías, proteína 0,9 g, carbohidratos 11,6 g, grasa 3,9 g, colesterol 10,2 mg, sodio 39,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Hacer crema de mantequilla o margarina y azúcar.

Agregue sal, ralladura, jugo y colorante para alimentos.

Mezcle hasta que esté bien mezclado.

Agregue media taza de harina a la vez, mezclando bien.

La masa debe formar una bola cuando termine.

Forme un cilindro de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro.

Enfríe durante 4 horas, Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), Corte en 24 galletas y hornee en una bandeja para hornear de 6 a 8 minutos.

Comentarios de la receta Galletas Cítricas

2024-08-18 10:04:24

Ana García 5/5

He disfrutado mucho preparando estas deliciosas galletas cítricas y han resultado perfectas, con un toque de limón muy intenso que me encanta.

2024-08-10 22:02:58

María García 5/5

He probado las galletas cítricas y están increíblemente buenas, el toque cítrico les da un sabor que es perfecto para cualquier momento del día.

2024-08-05 14:31:22

Sofía Martínez 5/5

Estas galletas eran tan frescas y deliciosas, el toque cítrico era perfecto. La técnica para hornearlas fue sencilla y dio como resultado una presentación impresionante. Definitivamente son ideales para un postre o snack.

2024-07-25 16:48:42

Beatriz Martínez 5/5

Estos galletas son muy saborosas y dulces, lo cual hace que sean perfectas para acompañar una taza de café. La textura es excelente y su presentación es hermosa, por lo que se pueden llevar a cualquier lugar como un regalo.

¿Qué ingredientes necesito para hacer Galletas Cítricas?

Para hacer estas galletas, necesitarás:

½ taza de mantequilla, ⅔ taza de azúcar blanca, ⅛ cucharadita de sal, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharaditas de ralladura de limón, 6 gotas de colorante amarillo para alimentos, 1½ tazas para todo uso harina.

¿Cuál es el procedimiento para hacer Galletas Cítricas?

Para hacer estas galletas, sigue estos pasos:

Hacer crema de mantequilla o margarina y azúcar. Agregue sal, ralladura, jugo y colorante para alimentos. Mezcle hasta que esté bien mezclado. Agregue media taza de harina a la vez, mezclando bien. La masa debe formar una bola cuando termine. Forme un cilindro de aproximadamente 2 1/2 pulgadas de diámetro. Enfríe durante 4 horas Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C) Corte en 24 galletas y hornee en una bandeja para hornear de 6 a 8 minutos.