Galletas Blandas De Melaza II
Preparar::
15 minutos
Cocinar::
12 minutos
Adicional::
28 mins
Total::
55 mins
Porciones::
60
Rendimiento::
5 docenas
Ingredientes
- 3 tazas de harina tamizada para todo uso
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- ⅓ taza de melaza
- ¾ taza de crema agria
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre y la canela; reservar.
2
Hacer crema de mantequilla y mezclar gradualmente el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Batir el huevo y la melaza. Mezcle la crema agria alternativamente con los ingredientes secos tamizados. Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
3
Hornee de 10 a 12 minutos en horno precalentado. Transferir a rejillas de alambre para enfriar.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué ingredientes se utilizan en las Galletas Blandas De Melaza II?
Las galletas blandas de melaza II requieren los siguientes ingredientes: 3 tazas de harina tamizada para todo uso, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de jengibre molido, 1 cucharadita de canela molida, 1 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar blanca, 1 huevo, ⅓ taza de melaza y ¾ taza de crema agria.
¿Cuál es el procedimiento para hacer las Galletas Blandas De Melaza II?
El procedimiento para hacer las galletas blandas de melaza II implica: Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre y la canela; reservar. Hacer crema de mantequilla y mezclar gradualmente el azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Batir el huevo y la melaza. Mezcle la crema agria alternativamente con los ingredientes secos tamizados. Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para hornear galletas sin engrasar. Hornee de 10 a 12 minutos en horno precalentado. Transferir a rejillas de alambre para enfriar.
¿Qué es lo que hace que las Galletas Blandas De Melaza II sean tan blandas?
Las galletas blandas de melaza II son suaves debido a la presencia de crema agria y melaza en su receta. Esto les da una textura suave y esponjosa.
¿Cuánto tiempo tardan las Galletas Blandas De Melaza II en hornearse?
Las galletas blandas de melaza II se hornean durante 10 a 12 minutos. Es importante no superar este tiempo para evitar que se quemen.
¿Son las Galletas Blandas De Melaza II adecuadas para vegetarianos?
Si, las galletas blandas de melaza II son aptas para vegetarians. No contienen ingredientes de origen animal aparte del huevo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantaron estas galletas blandas, su sabor a melaza es irresistible y quedan perfectas crudas. Son ideales para acompañar un té después del almuerzo o en una reunión con amigos. La receta está bien explicada y fáciles de hacer, sin duda lo intentaré repetir pronto. ¡Gracias por compartir!
27/07/2024Me encantan estas galletas blandas con melaza, no solo su sabor sino que son muy fáciles de hacer. Tienen una buena consistencia y un aroma de especias que es inolvidable. La receta es simple y fácil de seguir, aunque si tienes algún problema puedes ver la explicación al final para entender mejor el proceso.
31/07/2024Me encanta recetar y probar galletas blandas con melaza, esta versión es una delicia, lo probé en mi casa y salieron perfectas.
06/08/2024Me encantaron estas galletas blandas, el sabor a melaza es un toque perfecto para acompañar cualquier taza de café en mi día a día. Son muy fáciles de hacer y siempre quedan deliciosas.
09/08/2024Me encantaron las galletas blandas de melaza II, son una delicia y el proceso de preparación es muy sencillo, lo cual me gustó mucho.
17/08/2024