Galleta De Especias Sin Azúcar
Ingredientes
- 1¼ tazas de agua
- ⅓ taza de manteca vegetal
- 1 taza de pasas
- 2 cucharaditas de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita para hornear refresco
- 2 cucharaditas de edulcorante artificial líquido
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 tazas de harina para todo uso
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear galletas.
En una cacerola pequeña, ponga a hervir 11/4 de taza de agua, pasas, manteca, canela y nuez moscada. Retirar del fuego, batir los huevos, uno a la vez. Disuelva la sal, la soda y el edulcorante líquido en las 2 cucharadas de agua restantes; agregue alternativamente a la mezcla de huevo, con la harina y el polvo de hornear.
Deje caer las galletas por cucharaditas en la bandeja para hornear preparada. Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Enfriar en rejillas de alambre.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐