Porciones: 18
Rendimiento: 3 docenas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Cubra las bandejas para hornear galletas con papel aluminio y engrase generosamente el papel aluminio.
3.
Estas galletas estarán muy pegajosas.
4.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar, los copos de avena y la harina.
5.
Agregue el huevo, la mantequilla derretida y la vainilla.
6.
Agregue el coco.
7.
La masa debe estar pegajosa y espesa, pero debe separarse de los lados del tazón.
8.
Deje caer cantidades de masa del tamaño de una cucharadita en las bandejas para hornear preparadas, a tres pulgadas de distancia y a unas pocas pulgadas de los lados de la bandeja.
9.
Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que estén doradas.
10.
Espere hasta que las galletas estén completamente frías antes de sacarlas de la bandeja para hornear.
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