Prep: 10 mins
Cook: 5 mins
Aditional: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 60
Rendimiento: 60 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel encerado o rocíe con aceite en aerosol.
2.
Coloque 1 mitad de corteza de almendra en un recipiente apto para microondas; caliente en el microondas, en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento hasta que quede suave, de 1 a 3 minutos.
3.
Agregue mantequilla de maní a la corteza de almendras derretida y mezcle bien.
4.
Agregue la corteza de almendra restante al recipiente y empújela hasta el fondo del recipiente.
5.
Caliente la mezcla en el microondas durante 1 minuto; revuelva para romper cualquier pedazo grande.
6.
Continúe calentando en el microondas, en intervalos de 30 segundos, hasta que se derrita por completo.
7.
Vierta la mezcla de dulce de azúcar en el molde cuadrado preparado.
8.
Derrita las barras de chocolate en un recipiente apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, durante 1 a 3 minutos.
9.
Rocíe el chocolate derretido sobre el dulce de azúcar.
10.
Agitar el chocolate en el dulce de azúcar con un cuchillo.
11.
Refrigerar el dulce de azúcar hasta que esté sólido, aproximadamente 1 hora.
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