Name: Fudge de Baileys Express
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: spray para cocinar; 340 g de chispas de chocolate negro; 355 ml de chispas de chocolate con leche; 414 ml de leche condensada azucarada; 60 ml de crema irlandesa Baileys®; 360 ml de avellanas del Piamonte ligeramente tostadas, picadas, divididas; 120 ml de pasas de Corinto; sal marina escamosa

Este delicioso fudge de Baileys es la opción perfecta para aquellos que buscan un postre fácil y rápido de preparar. Con solo unos pocos ingredientes y unos minutos en el horno, tendrás un dulce irresistible que encantará a todos tus invitados.

Preparación 10 mins

Cocinado 5 mins

Total 1 h 15 min

Raciones 12

Ingredientes

spray para cocinar

340 g de chispas de chocolate negro

355 ml de chispas de chocolate con leche

414 ml de leche condensada azucarada

60 ml de crema irlandesa Baileys®

360 ml de avellanas del Piamonte ligeramente tostadas, picadas, divididas

120 ml de pasas de Corinto

sal marina escamosa

Información nutricional

Por Ración: 519 calorías, proteína 7,6 g, carbohidratos 63,1 g, grasa 29,1 g, colesterol 20,6 mg, sodio 260,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde para fudge con spray antiadherente.

En una olla grande, derrite los chips de chocolate negro y con leche a fuego medio-bajo. Agrega la leche condensada azucarada y la crema irlandesa Baileys®. Mezcla hasta que todo esté bien combinado y suave.

Retira del fuego y agrega las avellanas picadas, pasas de Corinto y sal marina escamosa. Mezcla hasta que estén bien incorporados.

Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la parte superior con una espátula.

Hornea por 5 minutos o hasta que los bordes comiencen a burbujear. Retira del horno y deja enfriar en el molde por unos 10 minutos.

Una vez que el fudge haya enfriado un poco, pero aún esté caliente, córtalo en cuadrados. Deja enfriar completamente antes de servir.

¿Cómo puedo almacenar el fudge de Baileys?

Puedes guardar el fudge en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana, o en el refrigerador por hasta dos semanas.

¿Puedo usar otro licor en lugar de Baileys?

Sí, puedes reemplazar la crema irlandesa Baileys® con cualquier otro licor que prefieras. Asegúrate de elegir uno que se mezcle bien con el chocolate y los otros ingredientes.