Name: Frittata De Arroz Con Coliflor Paleo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 coliflor de cabeza grande, partida en trozos grandes; 2 cucharadas de aceite de aguacate; 1 pizca de sal de ajo, o más al gusto; 2 tazas de claras de huevo; 4 huevos; 1 pizca de ajo en polvo, o más al gusto; 1 pizca de pimienta negra molida, o más al gusto; 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo, o más al gusto

Frittata De Arroz Con Coliflor Paleo

Prep:: 10 mins Cook:: 15 minutos Adicional:: 5 minutos Total:: 30 minutos Porciones:: 4 Rendimiento:: 1 sartén

Ingredientes

1 coliflor de cabeza grande, partida en trozos grandes
2 cucharadas de aceite de aguacate
1 pizca de sal de ajo, o más al gusto
2 tazas de claras de huevo
4 huevos
1 pizca de ajo en polvo, o más al gusto
1 pizca de pimienta negra molida, o más al gusto
1 pizca de hojuelas de pimiento rojo, o más al gusto

Ya puedes con la app: Guardar en favoritos, compartir y mucho más.

▶

DESCÁRGALA EN Google Play

Elaboración

["Coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente el asador del horno"., "Pase la coliflor por el procesador de alimentos usando la cuchilla trituradora para crear el "arroz" de coliflor", "Caliente el aceite de aguacate en una sartén apta para horno a fuego medio-alto. Agregue el "arroz" de coliflor y la sal de ajo; cocine y revuelva hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.", "Bate las claras de huevo, los huevos, el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal en un bol; vierte sobre la mezcla de coliflor. Cocine hasta que los huevos estén casi listos, de 5 a 7 minutos.", "Coloque la sartén debajo del asador hasta que los huevos estén completamente listos, de 5 a 7 minutos. Enfriar 5 minutos antes de servir."]

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐