Fritas Cubanas (Cuban Hamburgers)

Prep: 30 mins

Cocinar: 10 minutos

Total: 40 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 hamburguesas de 1/4 de libra

Información nutricional

Por Ración: 558 calorías, proteínas 25,1 g, carbohidratos 44,8 g, grasas 30 g, colesterol 91 mg, sodio 720,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Coloque las cebollas amarillas, el chorizo, el pimiento verde y el ajo en un procesador de alimentos; pulse hasta que esté picado.", "Transfiera la mezcla de cebolla a un tazón grande. Agregue la carne molida de res, la carne de cerdo molida, el pan rallado, los huevos, la salsa de tomate, el comino, la sal y la pimienta negra; mezcle con las manos hasta que esté bien mezclado.", "Forme la mezcla en 12 hamburguesas.", "Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine las empanadas en tandas hasta que estén doradas y medianamente cocidas, aproximadamente 5 minutos por lado.", "Sirva las empanadas cocidas en panes de hamburguesa cubiertos con papas muy pequeñas"].