Frijoles Y Arroz Sazonados Fáciles
Prep::
10 mins
Cook::
30 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
5
Rendimiento::
5 porciones
Ingredientes
- 1¾ tazas de Caldo de Pollo Swanson® (Regular, Natural Goodness® u Orgánico Certificado)
- ½ cucharadita de comino molido
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cebolla mediana picada
- 1 pimiento verde pequeño , picado
- ¾ taza de arroz blanco regular de grano largo sin cocer
- 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos
Elaboración
1
Caliente el caldo, el comino, la pimienta negra, la cebolla y el pimiento verde en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio-alto hasta que hierva. Agregue el arroz. Reduce el calor al mínimo. Tape y cocine por 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
2
Revuelva los frijoles en la cacerola y cocine hasta que la mezcla esté caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar caldo de pollo casero en lugar del Swanson®, ¿cómo afectará el tiempo de cocción?
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedó deliciosa! El arroz estaba perfecto y los frijoles conservaron su textura. La cebolla y el pimiento le dieron un toque extra de sabor.
11/11/2025Hola Ibai, puedes usar caldo de pollo casero sin problema. Solo asegúrate de que esté bien sazonado para que no pierdas el sabor. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo revisar el arroz después de los 18 minutos y ajustar el tiempo según sea necesario.
12/11/2025