Preparación 5 minutos
Cocinado 10 minutos
Total 15 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración:Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Vierta aproximadamente 3 cm de agua en una cacerola; agregue judías verdes, tocino, ajo, aceite de oliva, sal marina y pimienta. Lleve el agua a ebullición, reduzca el fuego a medio y coloque una tapa en la cacerola. Cocine los frijoles hasta que estén tiernos, de 7 a 10 minutos.
¿Cómo puedo saber si los frijoles están listos?
Para asegurarte de que los frijoles están cocidos, prueba uno con un tenedor. Si se deshace fácilmente, entonces están listos para servir.
Comentarios de la receta Frijoles Maravillosos de Kentucky
2025-11-12 23:03:41
Vega 5/5
Hola Eloy, puedes probar a sustituir el tocino por panceta o beicon. En cuanto al tiempo de cocción, como indica la receta, suele ser entre 7 y 10 minutos, pero puede variar dependiendo del fuego y de la calidad de los frijoles.
2025-11-11 16:16:05
Leire 5/5
Me encantó esta receta de Frijoles Maravillosos de Kentucky. Salió muy bien, el toque del tocino le da un sabor riquísimo y la textura de los frijoles es perfecta.
2025-11-11 14:44:25
Dalia 5/5
Hola Carmina, puedes usar alubias en lugar de judías verdes, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo revisarlas después de unos 10 minutos para asegurarte de que estén tiernas.
2025-11-10 07:42:41
Naiara 5/5
Me encantó esta receta. Los frijoles quedaron deliciosos y muy tiernos. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores con el tocino y el ajo.
2025-11-10 04:12:35
Eloy 4/5
No sé si puedo sustituir el tocino por otro ingrediente y cuánto tiempo exacto necesito para cocer los frijoles.
2025-11-09 18:28:07
Carmina 4/5
No sé si puedo usar alubias en lugar de judías verdes y cuánto tiempo tardarán en cocer.
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